Presencia de los alimentos funcionales y ecológicos, un punto que se tomara en cuenta en el próximo laboratorio gastronómico a realizarse desde el 1 de noviembre al 30 de noviembre en todos los restaurantes participantes. Por Dra Nancy Solano, nuestra Nutricionista del Laboratorio Gastronómico del 2017.
Alimentos Funcionales y Ecológicos
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